22 oktober 2024Salland Smaakt naar Meer – Nieske’s Erf
Een mooi project van Verslingerd aan Salland, waar Landschap Overijssel en Salland Boert en Eet Bewust ook partner van zijn! ‘Smakelijk Salland’ is een unieke samenwerking tussen verschillende partners op het gebied van agro, streekproducten, natuur en recreatie in Salland. De Sallandse Smaakmakers zijn verbonden met tradities, met verhalen en met elkaar. In Salland proef je het beste van ons land, elk seizoen weer…
In de serie ‘Salland smaakt naar meer’ duiken we in de verhalen van streekproducten en het Sallandse landschap. We zien waar het product vandaan komt en horen van een erfgoedspecialist hoe het Sallandse landschap zich, door de wisselwerking van mens en natuur, heeft ontwikkeld tot een gevarieerd landschap.
In deze aflevering zijn we op bezoek bij Nieske en Jeroen Neimeijer uit Heino van Nieske’s Erf! Bij Nieske’s Erf in Heino draait het niet om efficiënte, maar om ‘een lekkere relaxte manier van varkens houden’, zoals boerin Nieske het zelf noemt. Een biologische varkenshouderij met een maatschappelijke functie waarbij zij samen met haar man Jeroen zich specifiek richten op kinderen.
Jeroen is geboren op deze plek en kent de omgeving op zijn duimpje. Hij, zijn ouders en zelfs grootouders zijn binnen een straal van een kilometer geboren. Als Jeroen samen met erfgoedspecialist Martijn Horst (Landschap Overijssel) de kaarten van vroeger bekijkt, komt hij tot een interessante ontdekking dat het cirkeltje rondmaakt met de bedrijfsvoering vandaag de dag. Lees verder op:
de website van Verslingerd aan Salland.
